ホテルThe Laluの名は、現地台湾では中国語で「涵碧樓」（ハンピィロウ）といいます。 日本統治時代、水力発電所の建設の際に、日本人高官の保養所として建てられた建物がはじまりだそうです。台湾が中華民国になってからは、この「涵碧樓」は日月潭をこよな…

竹筒飯 竹の中にもち米や具材をいれて蒸した原住民料理のひとつ。中華おこわ。 手のひらサイズで思ったより小さい 奥が蔥爆牛肉 文字の通り、葱と牛肉の炒めもの 手前が刺蔥蛋捲 刺蔥という山の葉っぱ（香草系）のきざみが入った卵でシーチキンをまいた卵焼…

台中から車で約1時間くらい、南投県の日月潭近くに突如めちゃくちゃヨーロピアンな建物が… 中はチョコレートの観光工場。 Ninaチョコレートの創始店は清境にあって、ここはチョコレート好きの娘さんのためにお父さんが3億元を費やして建てたお城らしいです(O…

台湾の窓口となる桃園国際空港からほど近くにあるxパークは八景島シーパラダイスが運営する台湾初の都市型水族館。 空港メトロと高鉄（新幹線）駅とも近いため、台湾国内どこからでもアクセスしやすい立地だ。 桃園の新幹線駅で降りると、隣接しているグロリ…

台南へミュージカルを見に行った帰りに台南名物擔仔麵（ダンツァイミェン）で腹ごしらえ。 日本のガイドブックでもお馴染みの度小月（ドゥーシャオユエ） 100年以上も続く歴史のある台湾で有名なお店です。台湾の小学校4年生の国語の教科書にお店のお話が載…

お今日は苗栗の十六份人文茶館へ擂茶体験に。 擂茶は客家hakkaのお茶です。 緑茶、ごま、カボチャの種、ピーナッツ、擂茶の粉末を大きなすり鉢ですりつぶしたものに、お湯を加えてかき混ぜれば出来上がり！お茶というより少しどろっとしているスープのようだ…